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民以食为天,食以安为先,食品卫生安全问题涉及千家万户.同样也涉及部队每位官兵。部队是一个特殊的群体,食品以集中供应为主.一旦发生食物巾毒或食品污染事件,负面效应很大,后果非常严重。疾病预防控制中心是部队卫生防疫力量的主体,在日常的食品卫生监督检查中发现,部队的食品卫生安全工作还存存一些需要进一步完善和改进之处.因此综合了部队食品卫生安全现状及存在的问题,提出相应的对策.为部队相关部门做好食品卫生安全工作提供借鉴。