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选取430份山东地方品种、124份育成品种和180份高代品系进行籽粒多酚氧化酶（PPO）活性测定，从中筛选到27份PPO活性较低的品种（系），可作为优质的低PPO活性的种质资源。
山东部分小麦种质的多酚氧化酶活性分析
【摘 要】
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选取430份山东地方品种、124份育成品种和180份高代品系进行籽粒多酚氧化酶（PPO）活性测定，从中筛选到27份PPO活性较低的品种（系），可作为优质的低PPO活性的种质资源。
【机 构】
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青岛农业大学农学与植物保护学院,山东省农业科学院作物研究所/农业部黄淮海北部小麦生物学与遗传育种重点实验室/小麦玉米国家工程实验室
【出 处】
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山东农业科学
【发表日期】
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2013年3期
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