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方城县位于河南省西南部，南阳盆地东北隅，处于北亚热带与南暖温带、长江流域与淮河流域、南阳盆地与黄淮海平原、伏牛山脉与桐柏山脉的分界线上，具有生物多样性和环境特殊性等特点。全县土地面积2518.3km2，耕地面积107818.57hm2，辖7镇8乡2个街道办事处，557个行政村，106万人。“菜篮子”工程事关全县农业产业结构调整、农民增收、国计民生和社会稳定的大局。“菜篮子”产品供应不足会引起菜价上涨，导致城乡消费者不满；供应过剩又会造成浪费及菜价过低，菜贱伤农。合理组织蔬菜生产，保障蔬菜供应淡季不淡、旺季