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期刊论文
欧洲气体置换术用于蔬菜销售包装
欧洲气体置换术用于蔬菜销售包装
来源 :上海包装 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sevenqjq
【摘 要】
:
<正> 在欧洲市场,气体置换包装(ModifiedAtmosthere Packaging--MAP)用于食品领域正在持续发展,其中肉类是该技术的主要应用者,蔬菜约占10%。各国应用MAP技术于食品包装近年来
【作 者】
:
叶世雄
【出 处】
:
上海包装
【发表日期】
:
1994年2期
【关键词】
:
包装
蔬菜
气体置换包装
欧州
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<正> 在欧洲市场,气体置换包装(ModifiedAtmosthere Packaging--MAP)用于食品领域正在持续发展,其中肉类是该技术的主要应用者,蔬菜约占10%。各国应用MAP技术于食品包装近年来增长情况如下表: 欧洲市场食品应用MAP增长情况表
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