【摘 要】
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本实验建立了纯生啤酒中痕量阴、阳离子的离子色谱分析方法,采用抑制电导检测离子色谱法,分别分离和检测出啤酒样品中的阴离子和阳离子.色谱条件选择为IonPac AS14-HC阴离子
【机 构】
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浙江大学西溪校区化学系,浙江,杭州,310028
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本实验建立了纯生啤酒中痕量阴、阳离子的离子色谱分析方法,采用抑制电导检测离子色谱法,分别分离和检测出啤酒样品中的阴离子和阳离子.色谱条件选择为IonPac AS14-HC阴离子分离柱(250mm×4mm)IonPacAG14-HC型保护柱(50mm×4mm),IonPac CS16阳离子分离柱(3mm),IonPac CG16阳离子保护柱(3mm),以流速1ml/min,流动相为3.5mmol/L Na2CO3,1.0mmo1/L NaHCO3混合液,及36mmol/L H2SO4,实验结果所得RSD值在97%～101%之间,线性良好,具有良好的重现性和较低的检测限.
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