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上海市农科院原种猪场于1988年从法国引进皮特兰猪种,经过10多年精心培育,已成为较理想的瘦肉型优良品种。 繁殖性能:种母猪7月龄发情,8月龄体重达90公斤时开始配种,产仔数约10头。 纯种繁育:日增重732克,料肉比2.87:1,瘦肉率70.1%。 杂交配套:杂交优势组合日增重774克,料肉比2.64:1,瘦肉率65.6%。皮特兰与长白猪和梅山猪杂交后代日增重646克,料肉比2.69:1,瘦肉串64.9%。四元杂交──皮特兰、杜洛克、长白猪与上海白猪的杂交后代日增重721克,料肉比2.87:1,瘦肉率达