【摘 要】
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中国是一个白酒生产、消费大国．历来有“无酒不成宴”的说法。随着人民群众生活水平的提高，以及消费习惯的改变。特别是中产阶层的崛起，国内葡萄酒市场也取得了极大的发展。近年
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中国是一个白酒生产、消费大国．历来有“无酒不成宴”的说法。随着人民群众生活水平的提高，以及消费习惯的改变。特别是中产阶层的崛起，国内葡萄酒市场也取得了极大的发展。近年来。我国葡萄酒工业发展迅速，全国第五次丁业普查结果显示，1995年底我国共有葡萄酒企业240多家，估计现有葡萄酒厂总数在500家左右。从1996年至2004年，中困葡萄酒的产量从17万吨增长到40万吨，年复合增长率（一项投资在特定时期内的年度增长率）为11-3％。目前，中国的葡萄酒消费量仅占国内酒类年消费总量的1％，人均每年消费大约半瓶葡萄酒
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