小米芬芳

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小米芬芳



炉火通红,蓝色的火苗舔着锅底。铁锅里,金黄的米粒“咕嘟咕嘟”地翻滚着。一会儿工夫,灶屋里就弥漫起一阵阵糯甜的清香。

在我的山区老家,煮粥不说“煮”,而说“熬”。在冬日的慢时光里,我们会搲半瓢粒粒滚圆的小米,给它水和温度,用文火细细地煨着。我们一边往灶膛里添柴,一边有一搭没一搭地说着闲话。在乡亲们的眼里,锅里熬着的是贫弱的时光,也是一种对生活的平和与耐心。

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