论文部分内容阅读
运用杀菌技术可以延长食品的货架期,保持食品安全。随着人们对食品安全问题的日益关注及科学技术的发展,食品杀菌的同时能够保持营养成分和食品天然特性成为衡量杀菌新技术优劣的重要表征。文章概述了国内外食品冷杀菌新技术的基本原理、特点及应用。
浅谈国外食品冷杀菌技术
【摘 要】
：
运用杀菌技术可以延长食品的货架期,保持食品安全。随着人们对食品安全问题的日益关注及科学技术的发展,食品杀菌的同时能够保持营养成分和食品天然特性成为衡量杀菌新技术优
【机 构】
：
沈阳化工学院环境与生物学院
【出 处】
：
世界农业
【发表日期】
：
2010年02期
其他文献
<正>女中音是女声中难得的音域,低沉、宽厚,格外圆润,特别耐听。听过众多的高音后,德德玛、关牧村的歌总是让人如清风拂面,耳面一新。近年来,歌坛新秀层出不穷,但女中音还是
为了研究对半刚性基层沥青路面和柔性基层沥青路面在超载作用下的力学响应,选取2种路面的典型结构,考虑路面结构层完全连续的条件,采用不同的荷载模拟超载情况,利用弹性层状
近年来中国与印度双边农产品贸易迅速发展,中国现为印度最大的贸易伙伴国。目前中印两国完成了自贸区可行性研究,且双方作为《区域全面经济伙伴关系协定》(RCEP)的成员国也将
本文对英汉语中部分人体名词在隐喻空间关系过程中经历的语法化现象进行了对比分析 ,发现它们表现出以下的相同点 :①它们都经历了三个阶段 :从人体到物体的隐喻阶段 ;从物体
在分析商品流通企业应收账款具有的特点的基础上,探讨其在管理应收账款方面存在的主要问题,进而提出建立信用管理的专门机构,采用科技手段辅助会计监督,明确管理应收账款的重
我国包装设计行业加入世界包装组织已有三十多年的历史。从最初理论上的探讨,到如今的日益完善,包装设计在我国商品市场的发展中作出了重大的贡献。当今时代,各种类型的产品
培养学生跨文化交际的意识与能力是英语课程的重要目标之一,而教科书是学生英语学习的典型的输入性材料,也是文化传承的重要媒介。因此,改进英语教科书中传统文化内容有助于
目的探究右美托咪定对全麻下老年腹腔镜手术患者应激反应及认知功能的影响。方法选取濮阳市中医院2014年10月至2016年2月收治的48例行全麻下腹腔镜手术老年患者,依据麻醉方式
介绍西安北站高架桥钢箱梁的施工工艺。对钢箱梁的选材、单元体加工制作、分段组装焊接、现场吊装、拆除临时支撑、整体涂装等环节进行阐述,该工艺适合于大型铁路客站工期紧