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介绍了原花青素的性能、生产的主要技术路线与最佳的操作条件及有关进展情况。对原花青素生产工艺的技术特点进行了具体的分析和总结,阐述了国内外研究开发的现状与发展趋势,并探讨了其扩大应用范围的前景与市场需求。
原花青素的开发与应用进展
【摘 要】
：
介绍了原花青素的性能、生产的主要技术路线与最佳的操作条件及有关进展情况。对原花青素生产工艺的技术特点进行了具体的分析和总结,阐述了国内外研究开发的现状与发展趋势,
【机 构】
：
中国石油吉林石化公司
【出 处】
：
饮料工业
【发表日期】
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2011年04期
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