餐饮业定价策略分析

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当今社会生活节奏加快,餐饮能够提供舒适的环境和便捷的饮食,加之线上美食博主的助推,人们越来越追求精致的美食,因此餐饮业拥有广阔的市场。这吸引了不少人进入餐饮业提供餐饮服务,但是很多餐饮店都存在“做不起来”的“行业诅咒”,在开业后入不敷出甚至倒闭的店面数不胜数。本文主要从定价方面,分析餐饮业为何在经营火热的情况下还是收支失衡甚至破产的原因,并从餐饮业定价策略方面如何提高利润提供我的建议。
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