【摘 要】
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用50 kGy 60Co-γ射线对大、小鼠颗粒饲料进行辐照灭菌,并研究了该辐照饲料的营养成分变化及其饲喂效果.结果表明,饲料经辐照灭菌后可达无菌要求,饲料粗蛋白、蛋氨酸明显减少
【机 构】
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苏州大学生命科学学院,苏州大学生命科学学院
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用50 kGy 60Co-γ射线对大、小鼠颗粒饲料进行辐照灭菌,并研究了该辐照饲料的营养成分变化及其饲喂效果.结果表明,饲料经辐照灭菌后可达无菌要求,饲料粗蛋白、蛋氨酸明显减少,维生素A、E、B1、B6减少,其它营养成分无明显变化;而用高压蒸汽法灭菌的饲料,粗蛋白、精氨酸、赖氨酸和蛋氨酸明显减少,且维生素A、B1、B2、B6损失较多.用两种灭菌饲料分别饲喂BALB/cA裸小鼠,辐照组裸小鼠的增重明显高于高热组,且其窝产仔数、离乳数、离乳率均明显高于高热组(P《0.05),但两组间的第一胎初生重无明显差异(
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