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摘 要：语言和文化的关系密不可分，语言学习的过程也是文化学习的过程。本文探讨了大学英语阅读教学中文化导入的重要性、内容、原则及方法。
关键词：大学英语、阅读教学、文化导入
1. 大学英语阅读教学中文化导入的重要性
语言与文化的关系密不可分，语言是文化的载体，学习语言的过程也是学习文化的过程。 研究表明了解目的语文化可以使外语学习者能够更好地观察和分析自身的文化，反过来会促进其外语的学习。比如，西方文化把猫、狗等动物看作人类的朋友和伙伴，因此就有了成语“a lucky dog”，而在中国文化中，狗则暗含轻蔑、低贱之意，于是就有“狗仗人势”、“狗头军师”这样的成语。另一方面，龙在中国文化中被视为吉祥之物，生于龙年的人会为之自豪，但在希腊神话中，龙是类似鳄鱼、口中喷火的怪物， 因此外国人无法理解“望子成龙”这一成语。（戴炜栋，1989）由此可见，文化的差异会造成沟通的障碍。一个外语学习者即使语言流畅，词汇、语法知识完备，如不了解目的语文化，也会沟通不畅，无法形成良好的跨文化交际能力。
传统大学英语阅读教学重视词法、句法等语言知识的讲授、语言技能的培养，忽视或者很少涉及到词汇、句型、篇章背后的文化因素，学生也就无法对语言知识有更深刻的洞察和理解，不利于培养学生的跨文化交际能力，因此，英语教学中的文化导入是亟待加强的一个方面。教育部新制定的《大学英语课程教学要求》提到“大学英语是以外语教学理论为指导，以英语语言知识与应用技能、跨文化交际和学习策略为主要内容……的教学体系。”可见，跨文化交际已成为大学英语教学的重要内容之一。
2. 大学英语阅读教学中文化导入的主要内容
对于在英语教学中文化导入的内容，不同的学者有不同的分类。以张占一、赵贤洲等为代表的一些学者将外语教学中的文化导入内容分为交际文化和知识文化两类。所谓交际文化，是指那种两个文化背景不同的人进行交际时直接影响准确传递的语言和非语言的文化因素；所谓知识文化，是指那种两个文化背景不同的人进行交际时，不直接影响准确传递信息的语言和非语言的文化因素。这样划分是为了使师生在外语教学的基础阶段侧重交际文化的学习。
束定芳、庄智象则把文化导入的内容分为词语文化和话语文化两大类。词语包括两类，一类是单个的词，另一类是词组包括习语和成语等。词语是文化信息的载体，各种文化特征都在该语言的词汇里留下它们的印记。话语受文化的影响和制约主要体现在：（1）话题的选择，谈天气、问候健康、年龄、收入、个人隐私等在不同的文化中有不同的含义；（2）语码的选择，用什么方言、什么风格来谈论某个话题也受文化因素的影响；（3）话语的组织，如话轮、连贯、叙述方式、顺序等各种文化都有一定的模式。（束定芳、庄智象，1996）
实际上，无论把文化因素分为交际文化和知识文化，还是词语文化和话语文化，只是各有侧重罢了。在大学英语阅读教学过程中，教师应根据教学目的和需要来选择需要导入的文化因素。
3. 大学英语阅读教学中文化导入的原则和方法
3.1大学英语阅读教学中文化导入的原则
大学英语阅读教学中的文化导入并不是随意的，应着眼于为教学目标服务。一般来说，应遵循以下原则：（1）相关性原则：课堂所导入的文化内容必须与课文内容密切相关，这样可以激发学生学习语言和文化的兴趣。脱离课文讲文化容易失去重点、抽象、空洞；（2）适度性原则：导入内容应把握尺度、适当深入、有所选择，语言教学应以语言为主，文化为辅，不可主次颠倒；（3）对比性原则：就是指把英语文化和汉语文化的特点进行比较和对照，找出共性和差异，以此加深学生对于导入文化的理解和认识；（4）阶段性原则：文化内容的导入应按照循序渐进的原则，根据学生的语言水平、接受和领悟能力来确定内容，由浅入深，由简单到复杂。
3.2大学英语阅读教学中文化导入的方法
大学英语阅读教材常常蕴含大量的文化信息，教师可以根据实际情况采取不同方法加以解释或拓展，这样一方面可以帮助学生进一步提高语言知识水平，掌握地道的表达，另一方面有助于其对于西方风俗习惯、社会制度、思维模式、价值观等方面的认识和理解，增强跨文化意识。以下笔者结合《新视野大学英语阅读教程》的使用体会探讨文化导入的方法和途径。
（1）文化背景知识介绍：在课文学习之前设置一个文化背景知识介绍的板块，让学生了解有关课文主题的一些文化背景知识，这样既可以增加学生对西方文化的了解，又可以激发其学习兴趣，为课文学习做好铺垫。例如，在学习《新视野大学英语阅读教程3》第七单元Martin Luther King 一文时，除介绍马丁·路德·金的生平外，笔者还就其所处的时代背景和美国民权运动做了相关补充，加深了学生对于人物以及美国社会发展的了解。
（2）小组专题讨论：在课文进行前或完成后，教师可以利用10分钟左右围绕课文所反映的文化主题，安排学生分组进行讨论，比较中西方之间的差异。比如在学习《新视野大学英语阅读教程3》第四单元Five Famous Symbols of American Culture 时，要求学生分组讨论为什么这些标志被当作美国文化的代表，它们反映了美国人什么样的价值观和追求，并进一步要求他们找出五个可以代表中国文化的标志。通过这样的对比，可以加深学生对中美历史文化差异的了解。
（3）挖掘词汇文化内涵：在讲解词汇时，要求学生既要掌握词汇的基本含义，又要挖掘其文化内涵，以便能够正确地使用这些词汇。比如在比较publicity 与propaganda 这两个词汇的用法时，需要指出虽然二者都有“宣传”之义，但后者有贬义，暗指“宣传”有欺骗性。因此，应注意针对不同的场合来使用。
4. 结语
总之，语言学习的过程也是文化学习的过程。大学英语阅读教学应重视文化的导入，教师应不断探索文化导入的方式和方法，研究如何将文化教学融入到语言教学中去，这样也会最终促进语言学习的进步。
参考文献:
[1] 戴炜栋等, 简明语言学教程[M]. 上海外语教育出版社, 1989.
[2] 束定芳、庄智象. 现代外语教学[M]. 上海外语教育出版社,
1996.
[3] 胡壮麟. 语言学教程[M]. 北京大学出版社, 2001.
[3] 郑树棠. 新视野大学英语阅读教程3[M]. 外语教学与研究出版社, 2008.
[3] 郑树棠. 新视野大学英语阅读教程4[M]. 外语教学与研究出版社, 2008.
[4] 赵贤洲. 文化差异与文化导入论略[J]. 语言教学与研究, 1989(1).
[5] 张占一. 试论交际文化与知识文化[J]. 语言教学与研究, 1990(3).
[6] 应春艳. 外语教学中的文化意识培养和文化导入[J]. 常熟高专学报, 2004(6)
[7] 教育部办公厅. 大学英语课程教学要求.
http://www.moe.gov.cn/publicfiles/business/htmlfiles/moe/s3857/201011/xxgk_110825.html
作者简介：孙卫斌，生于1973年7月，陕西省安康学院外语系教师，硕士，研究方向：翻译理论与实践、大学英语教学。
关键词：大学英语、阅读教学、文化导入
1. 大学英语阅读教学中文化导入的重要性
语言与文化的关系密不可分，语言是文化的载体，学习语言的过程也是学习文化的过程。 研究表明了解目的语文化可以使外语学习者能够更好地观察和分析自身的文化，反过来会促进其外语的学习。比如，西方文化把猫、狗等动物看作人类的朋友和伙伴，因此就有了成语“a lucky dog”，而在中国文化中，狗则暗含轻蔑、低贱之意，于是就有“狗仗人势”、“狗头军师”这样的成语。另一方面，龙在中国文化中被视为吉祥之物，生于龙年的人会为之自豪，但在希腊神话中，龙是类似鳄鱼、口中喷火的怪物， 因此外国人无法理解“望子成龙”这一成语。（戴炜栋，1989）由此可见，文化的差异会造成沟通的障碍。一个外语学习者即使语言流畅，词汇、语法知识完备，如不了解目的语文化，也会沟通不畅，无法形成良好的跨文化交际能力。
传统大学英语阅读教学重视词法、句法等语言知识的讲授、语言技能的培养，忽视或者很少涉及到词汇、句型、篇章背后的文化因素，学生也就无法对语言知识有更深刻的洞察和理解，不利于培养学生的跨文化交际能力，因此，英语教学中的文化导入是亟待加强的一个方面。教育部新制定的《大学英语课程教学要求》提到“大学英语是以外语教学理论为指导，以英语语言知识与应用技能、跨文化交际和学习策略为主要内容……的教学体系。”可见，跨文化交际已成为大学英语教学的重要内容之一。
2. 大学英语阅读教学中文化导入的主要内容
对于在英语教学中文化导入的内容，不同的学者有不同的分类。以张占一、赵贤洲等为代表的一些学者将外语教学中的文化导入内容分为交际文化和知识文化两类。所谓交际文化，是指那种两个文化背景不同的人进行交际时直接影响准确传递的语言和非语言的文化因素；所谓知识文化，是指那种两个文化背景不同的人进行交际时，不直接影响准确传递信息的语言和非语言的文化因素。这样划分是为了使师生在外语教学的基础阶段侧重交际文化的学习。
束定芳、庄智象则把文化导入的内容分为词语文化和话语文化两大类。词语包括两类，一类是单个的词，另一类是词组包括习语和成语等。词语是文化信息的载体，各种文化特征都在该语言的词汇里留下它们的印记。话语受文化的影响和制约主要体现在：（1）话题的选择，谈天气、问候健康、年龄、收入、个人隐私等在不同的文化中有不同的含义；（2）语码的选择，用什么方言、什么风格来谈论某个话题也受文化因素的影响；（3）话语的组织，如话轮、连贯、叙述方式、顺序等各种文化都有一定的模式。（束定芳、庄智象，1996）
实际上，无论把文化因素分为交际文化和知识文化，还是词语文化和话语文化，只是各有侧重罢了。在大学英语阅读教学过程中，教师应根据教学目的和需要来选择需要导入的文化因素。
3. 大学英语阅读教学中文化导入的原则和方法
3.1大学英语阅读教学中文化导入的原则
大学英语阅读教学中的文化导入并不是随意的，应着眼于为教学目标服务。一般来说，应遵循以下原则：（1）相关性原则：课堂所导入的文化内容必须与课文内容密切相关，这样可以激发学生学习语言和文化的兴趣。脱离课文讲文化容易失去重点、抽象、空洞；（2）适度性原则：导入内容应把握尺度、适当深入、有所选择，语言教学应以语言为主，文化为辅，不可主次颠倒；（3）对比性原则：就是指把英语文化和汉语文化的特点进行比较和对照，找出共性和差异，以此加深学生对于导入文化的理解和认识；（4）阶段性原则：文化内容的导入应按照循序渐进的原则，根据学生的语言水平、接受和领悟能力来确定内容，由浅入深，由简单到复杂。
3.2大学英语阅读教学中文化导入的方法
大学英语阅读教材常常蕴含大量的文化信息，教师可以根据实际情况采取不同方法加以解释或拓展，这样一方面可以帮助学生进一步提高语言知识水平，掌握地道的表达，另一方面有助于其对于西方风俗习惯、社会制度、思维模式、价值观等方面的认识和理解，增强跨文化意识。以下笔者结合《新视野大学英语阅读教程》的使用体会探讨文化导入的方法和途径。
（1）文化背景知识介绍：在课文学习之前设置一个文化背景知识介绍的板块，让学生了解有关课文主题的一些文化背景知识，这样既可以增加学生对西方文化的了解，又可以激发其学习兴趣，为课文学习做好铺垫。例如，在学习《新视野大学英语阅读教程3》第七单元Martin Luther King 一文时，除介绍马丁·路德·金的生平外，笔者还就其所处的时代背景和美国民权运动做了相关补充，加深了学生对于人物以及美国社会发展的了解。
（2）小组专题讨论：在课文进行前或完成后，教师可以利用10分钟左右围绕课文所反映的文化主题，安排学生分组进行讨论，比较中西方之间的差异。比如在学习《新视野大学英语阅读教程3》第四单元Five Famous Symbols of American Culture 时，要求学生分组讨论为什么这些标志被当作美国文化的代表，它们反映了美国人什么样的价值观和追求，并进一步要求他们找出五个可以代表中国文化的标志。通过这样的对比，可以加深学生对中美历史文化差异的了解。
（3）挖掘词汇文化内涵：在讲解词汇时，要求学生既要掌握词汇的基本含义，又要挖掘其文化内涵，以便能够正确地使用这些词汇。比如在比较publicity 与propaganda 这两个词汇的用法时，需要指出虽然二者都有“宣传”之义，但后者有贬义，暗指“宣传”有欺骗性。因此，应注意针对不同的场合来使用。
4. 结语
总之，语言学习的过程也是文化学习的过程。大学英语阅读教学应重视文化的导入，教师应不断探索文化导入的方式和方法，研究如何将文化教学融入到语言教学中去，这样也会最终促进语言学习的进步。
参考文献:
[1] 戴炜栋等, 简明语言学教程[M]. 上海外语教育出版社, 1989.
[2] 束定芳、庄智象. 现代外语教学[M]. 上海外语教育出版社,
1996.
[3] 胡壮麟. 语言学教程[M]. 北京大学出版社, 2001.
[3] 郑树棠. 新视野大学英语阅读教程3[M]. 外语教学与研究出版社, 2008.
[3] 郑树棠. 新视野大学英语阅读教程4[M]. 外语教学与研究出版社, 2008.
[4] 赵贤洲. 文化差异与文化导入论略[J]. 语言教学与研究, 1989(1).
[5] 张占一. 试论交际文化与知识文化[J]. 语言教学与研究, 1990(3).
[6] 应春艳. 外语教学中的文化意识培养和文化导入[J]. 常熟高专学报, 2004(6)
[7] 教育部办公厅. 大学英语课程教学要求.
http://www.moe.gov.cn/publicfiles/business/htmlfiles/moe/s3857/201011/xxgk_110825.html
作者简介：孙卫斌，生于1973年7月，陕西省安康学院外语系教师，硕士，研究方向：翻译理论与实践、大学英语教学。