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服务优势意味着市场优势。5年前,计划在北京开第一家餐厅的"麦当劳"在招聘见习经理的复试题之一,正是"谈谈您对‘服务’一词的理解"。今天的市场竞争中,诚然有许多来自资本实力、技术水平等客观方面的差距,但是不容否认的是服务策略的差异,是导致服务提供者不同的市场业绩的关键因素。但并非所有人都能深刻地认知这一点,当有人针对一