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安福县气候温暖湿润，四季分明，雨量充沛，土壤肥沃，更有浙江省“两江”移民在产、供、销信息方面的优势，具有得天独厚发展杨梅产业的自然环境和社会环境。近年来，杨梅作为安福县果业产业结构调整的重点发展品种，取得了快速发展，全县杨梅总面积已达0.2万亩。杨梅果色泽艳丽、甜酸适口、营养丰富，且具有生津止渴、祛暑解闷、利尿益肾、消积开胃等保健功效。安福县栽培的杨梅质优、果大、味美深受广大消费者的喜爱，杨梅产业逐年壮大。