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高效液相色谱(HPLC)是一种快速、新型、有效的检测技术,是色谱法的一个重要分支。HPLC能够快速准确地检测出食品中营养物质含量、添加剂种类以及有毒物质成分,在食品安全领域应用广泛,为食品安全提供保障。本文主要论述了HPLC在食品营养成分、食品添加剂,以及有毒有害物质检测中的应用。
食品添加剂检验中HPLC的应用
【摘 要】
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高效液相色谱(HPLC)是一种快速、新型、有效的检测技术,是色谱法的一个重要分支。HPLC能够快速准确地检测出食品中营养物质含量、添加剂种类以及有毒物质成分,在食品安全领域
【机 构】
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西藏自治区市场监督管理局质量监督检验所,西藏自治区食品药品检验研究院
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2020年7期
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ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技
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