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对于草莓产品来说,欧洲是世界上最大的市场,为冷冻草莓出口商提供一些最好的机会.总体而言,欧洲冷冻水果的消费呈上升趋势,并且在这去五年中以每年5%的速度增长.在欧洲以外的地区,北非、亚洲和美洲不断增长的市场中也有新的开发机遇,特别是中国和美国约占全球消费的56%.由于品种改良、时间更广、新的饮食习惯以及在流行食品中的使用增加,预计未来几年全球冷冻草莓的进口量将会增加.