担担面

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  妈妈带我回老家——重庆。
  坐了好久的车,我们终于到了重庆。下了车,我头发沉,很难受。妈妈摸摸我的头,说:“我带你去吃一碗担担面,就会好些。”
  我们穿过马路,来到一个小吃店。呀——小葱、辣椒、酱油、榨菜丝,还有一些我不认识的佐料,摆了一桌子。服务员端上来两碗冒着热气的面。大概是饿了,我大口大口地吃起来。吃完后,我出了一些汗,觉得舒服多了。
  “小时候,一次我感冒了,一点力气也没有。外面来了卖担担面的。外婆买了一碗担担面,放了很多醋和辣椒。我吃完面,出了汗,蒙头一睡,第二天就差不多好了。”妈妈说。
  我问妈妈:“为什么要多放点醋和辣椒呢?”妈妈说:“醋爽口,辣椒使人发汗。”这时,我才明白我在苏州感冒时,妈妈为什么老爱煮又酸又辣的面给我吃。
  快到中午了,来小吃店吃担担面的人更多了。他们坐的坐、站的站,还有端着面边走边吃的,很有趣。
  我看着面馆里冒烟的炉灶,冒汽的面锅,还有那放着各种各样佐料的小桌子,突然,一个问题冒了出来。我问妈妈:“为什么叫担担面呢?”
  妈妈笑了,说:“过去,这种面是卖面的老板挑着担子卖的。他一头挑炉子,一头挑面、佐料,走街串巷叫卖。晚上,担子上还挂着一盏灯……”
  这是我回到家乡吃的第一顿饭。热乎乎的担担面让我对家乡产生了一种亲切的感情。
  (指导老师 徐 娟)
  
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