【摘 要】
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草莓经^60Coγ射线辐照可以显著提高保鲜效果;低温(4℃)贮藏,3kGy为最适辐照剂量,室温(20℃)贮藏,4kGy为最适辐照剂量;品种试验表明;耐贮性越高的品种辐照保鲜效果越好。
【机 构】
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江苏省农业科学院原子能农业利用研究所
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草莓经^60Coγ射线辐照可以显著提高保鲜效果;低温(4℃)贮藏,3kGy为最适辐照剂量,室温(20℃)贮藏,4kGy为最适辐照剂量;品种试验表明;耐贮性越高的品种辐照保鲜效果越好。
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