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沙拉沙星(sarafloxacin)是第一个被美国食品药物管理局(FDA)批准用于食品动物的氟喹诺酮类药物,化学名称为1-对氟苯基-6-氟-1,4-二氢-4-氧化-7-(1-哌嗪基)-3-喹啉羧酸.它与恩诺沙星、达氟沙星(danofloxacin)、二氟沙星(difloxacin)及麻保沙星(marbofloxacin)同属兽医专用的氟喹诺酮类药物,80年代末由美国苏威保健品公司首先研制成功,现在已进入美国及欧洲大部分国家的兽药市场.