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槲皮素二硫酸酯二钠是以槲皮素为原料合成的一种水溶性黄酮类化合物。采用曲拉通沉淀法研究槲皮素二硫酸酯二钠与肌动蛋白微线(F-肌动蛋白)生成间的关系。结果表明槲皮素二硫酸醌二钠可强烈抑制凝血酶诱导的猪血小板肌动蛋白的聚合,半数抑制率(IC50)=30μmol/L。结果提示槲皮素二硫酸酯二钠具有较血小板作用。