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餐饮业是食品卫生安全监管的重点，针对当前餐饮业面临的新形势、新任务，从2007年开始．姜堰市在餐饮业全面开展卫生监督公示制度。公示制度是在现行监管模式的基础上进行的一项改革，是在经常性卫生监督的基础上．根据对被监督单位的卫生监督检查情况．将餐饮单位卫生状况向社会公布，增强执法透明度．提高监管效率．为有效推进公示工作深入开展．我们狠抓落实，现将工作策略报告如下：