【摘 要】
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<正> 养鱼饲料除了我们通常所知道的各种饼粕、骨粉、鱼粉及各种青绿饲料外,还有一些比较特殊的饲料品种,下面分别作简单介绍:1.微生物饲料用微生物或工程菌生产的鱼类所需营
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<正> 养鱼饲料除了我们通常所知道的各种饼粕、骨粉、鱼粉及各种青绿饲料外,还有一些比较特殊的饲料品种,下面分别作简单介绍:1.微生物饲料用微生物或工程菌生产的鱼类所需营养物质称为微生物饲料。它主要有四种:①酵母饲料,国内外应用酵母代替大部或全部鱼粉喂鱼效果显著。酵母含蛋白质46%-65%,营养丰富,生物价和消化率都很好,鲤鱼对酵母中蛋白质消化率可达95%-98%。酵母在鱼饲料中可作为维生素（特别是B族）的来源和必需氨基酸的补充,维生素B1量比鱼粉多37-40倍,B2多5.0-6.5倍。酵母中不仅含磷特别
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