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山嵛菜又名山葵，是十字花科山嵛菜属多年生草本植物，在日本、东南亚国家及港澳台地区，其根状茎主要作为鲜食生鱼片等海鲜的高级调味品，并已用于医药领域，有免疫、镇痛、助消化等功效。近年来，中国西南地区进行山嵛菜引种栽培，其中云南丽江、大理、安宁、保山、昭通等利用高山地区的生态环境，大面积种植山嵛菜，建立了国内最大的山嵛菜生产基地，成为地方出口创汇的特色产业。目前国内种植和出口的主要品种是岛根3号、真妻和达摩等品种，多年来企业和农民采用分株繁殖和种子育苗进行这些品种的多代繁殖，出现品种退化、病虫害增多和产量质量下