蔬菜新品种—美国甜豌豆

来源 :上海蔬菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tengyao2009
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甜豌豆是从美国引进的新品种,曾荣获美国八十年代金质奖。1986年从宁波市农科所引进,在本地区经过观察、品比、区试及多点试种,表现适应性广,丰产性好,豆荚柔嫩,肥厚多汁,纤维素少,品质优良。据营养成分测定:干物质中含蛋白质23.59%,脂肪1.36%,淀粉43.13%,维生素C27.9毫克/100克,灰分4.12%,青荚含可溶性固
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