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摘 要：旅游观光农业作为一种新型的生态农业类型，符合农业可持续发展的要求。本文通过分析秦皇岛发展旅游观光农业的状况，并介绍秦皇岛市旅游生态农业的典型范例——北戴河集发农业观光园；总结了秦皇岛市发展旅游生态农业取得的综合效益，为秦皇岛市发展生态农业指明了方向。
关键词：可持续发展； 旅游观光农业
中图分类号：F592.3 文献标识码：A 文章编号：1006-3315（2016）02-181-001
随着经济的发展，社会的进步，农业发展在可持续发展观的指导下，由传统农业类型向生态农业类型转变，改革开放以来，旅游正日益成为居民生活中的重要内容。为适应城市居民的消费需求，城市郊区的旅游观光农业作为一种独特的生态农业形式应运而生，同时推动农业的可持续发展。
秦皇岛市在发展农业的过程中坚持可持续发展的原则，积极探索生态农业的新模式，并且充分利用自身优势发展旅游观光农业，促进秦皇岛市农业的可持续发展。
一、可持续发展和旅游观光农业
1.可持续发展的内涵和原则
“可持续发展是既满足当代人的需要，又不对后代人满足其需要的能力构成危害的发展”[1]。这一概念体现了以人为本，以人的发展为本的重要思想内涵。可持续发展主要包括可持续性原则、公平性原则以及共同性原则3个方面基本原则。
2.旅游观光农业的内涵
旅游观光农业又称为观光农业、休闲农业，主要是指以农业生产为依托，与现代旅游业相结合的一种高效农业。其基本属性是：以充分开发具有观光、旅游价值的农业资源和农业产品为前提，将农业生产、科技应用、艺术加工和游客参加农事活动等融为一体，供游客领略在其他风景名胜地欣赏不到的大自然浓厚意趣和现代化的新兴农业艺术的一种农业旅游活动[2]。
二、秦皇岛市坚持可持续发展原则，积极发展旅游观光农业
1.多样的农业产业类型，为秦皇岛市发展旅游观光农业提供基础条件
目前，秦皇岛已初步形成了粮油、蔬菜、畜牧、水产等四大特色产业集群和集特色农业生产、加工、物流、社会化服务等各种功能于一体的现代农业体系。2014年，全市实现农业总产值315.38亿元，比上年增长3.8%[3]。
2.独特的区位优势，有利于发展旅游观光农业
秦皇岛地理位置优越，是中国重要的港口城市，是华北、东北和西北地区重要的出海口，旅游资源丰富，是中国首批优秀旅游城市，素有“京津后花园”之美誉。拥有长城、滨海、生态等良好的旅游资源。国家历史文化名城山海关、避暑胜地北戴河、南戴河旅游度假区、昌黎黄金海岸等40多个旅游景区独具魅力，每年吸引上千万海内外游客慕名而至。
3.秦皇岛市发展旅游观光农业符合可持续发展原则对农业的要求
旅游观光农业能使秦皇岛市充分利用现有的农业资源，因地制宜选择农业经营方式和资源利用模式，使农业不仅具有生产功能，而且具有旅游观光功能和生态保护功能。旅游观光农业在满足人们对农产品日益增长需求的同时，也提高了生态系统的稳定性和可持续性，增强了农业发展的可持续性，为秦皇岛市实现农业可持续发展指明了方向。
三、秦皇岛市旅游生态农业的典型范例——北戴河集发农业观光园
集发生态农业观光园，座落在风景秀丽的避暑胜地北戴河，距京沈高速公路北戴河引线500米，东与联峰山公园唇齿相依，西与南戴河风景区隔河相望，南与海滨浴场襟袖相连，交通便利，是一个人杰地灵的好地方，也是您接触自然、深入生态的理想场所。
北戴河集发生态农业示范观光园占地面积3600亩，依靠高科技农业，突出农业特色，现已形成了产品系列化、种养生态化、环境园艺化的高效农业生产格局，成为全国首家生态农业旅游观光AAAA级景区。
四、秦皇岛市发展旅游生态农业取得的综合效益
1.促进秦皇岛市农村人口转变观念，提高自身素质
旅游观光农业不仅需要懂农业科技的技术人员，还需要高层次、复合型的管理人才。通过这些高素质人才的传播带动作用和示范培训，能普遍提高农民的科学文化水平和生产基本技能，培养造就一代高素质的农民。同时，旅游观光农业是一个以服务为主的行业，它的服务对象主要是受教育程度较高的城市游客。通过城乡居民的互动，促使农民接受更多先进的知识，提高自身能力，促进了当地农民思想观念、价值观念的改变，自身素质也会得到相应提升。
2.优化农村的产业结构，增强秦皇岛市农业的可持续发展能力
旅游观光农业将农业和旅游业相结合，利用独特的农业景观和农村自然环境，结合农业生产和经营活动以及农村乡村文化生活，吸引游客前来观赏、品尝、习作、体验、休闲度假。为增加对游客的吸引力，旅游观光农业的经营者必须以当地农业原有的自然环境和农业生产环境为基础，调整农业生产结构和产业结构的布局，形成特色和规模。因地制宜的发展优势农产品，提高农业的可观赏性，优化农业结构，促进传统农业向现代农业的转变，加快农业产业化的发展，为增强农业可持续发展能力做出了贡献。
3.提高秦皇岛市农业的比较效益，实现农业和农村的全面发展
世界旅游组织的测算结果表明，旅游业每直接增加1个就业机会，就能为社会带来5个就业机会。不仅如此，农业旅游观光还可以带动与旅游相关的餐饮、娱乐、交通等行业的飞速发展，使乡村旅游接待地与周边地区形成稳定的合作关系，延长了旅游的产业链，扩大了产业面，形成了产业群，并实现农业和农村的全面发展。
五、结论
秦皇岛市坚持可持续发展的原则发展生态农业，并根据自身优势积极发展旅游观光农业，取得了经济的可持续发展，生态的可持续发展，社会的可持续发展综合收益，为秦皇岛市的可持续发展之路指明了方向。
参考文献：
[1]世界环境与发展委员会.我们共同的未来[M]长春：吉林人民出版社，1997
[2]卢云亭，刘军萍.观光农业[M].北京：北京出版社，1995：50-53
[3]秦皇岛市农业局，2016
关键词：可持续发展； 旅游观光农业
中图分类号：F592.3 文献标识码：A 文章编号：1006-3315（2016）02-181-001
随着经济的发展，社会的进步，农业发展在可持续发展观的指导下，由传统农业类型向生态农业类型转变，改革开放以来，旅游正日益成为居民生活中的重要内容。为适应城市居民的消费需求，城市郊区的旅游观光农业作为一种独特的生态农业形式应运而生，同时推动农业的可持续发展。
秦皇岛市在发展农业的过程中坚持可持续发展的原则，积极探索生态农业的新模式，并且充分利用自身优势发展旅游观光农业，促进秦皇岛市农业的可持续发展。
一、可持续发展和旅游观光农业
1.可持续发展的内涵和原则
“可持续发展是既满足当代人的需要，又不对后代人满足其需要的能力构成危害的发展”[1]。这一概念体现了以人为本，以人的发展为本的重要思想内涵。可持续发展主要包括可持续性原则、公平性原则以及共同性原则3个方面基本原则。
2.旅游观光农业的内涵
旅游观光农业又称为观光农业、休闲农业，主要是指以农业生产为依托，与现代旅游业相结合的一种高效农业。其基本属性是：以充分开发具有观光、旅游价值的农业资源和农业产品为前提，将农业生产、科技应用、艺术加工和游客参加农事活动等融为一体，供游客领略在其他风景名胜地欣赏不到的大自然浓厚意趣和现代化的新兴农业艺术的一种农业旅游活动[2]。
二、秦皇岛市坚持可持续发展原则，积极发展旅游观光农业
1.多样的农业产业类型，为秦皇岛市发展旅游观光农业提供基础条件
目前，秦皇岛已初步形成了粮油、蔬菜、畜牧、水产等四大特色产业集群和集特色农业生产、加工、物流、社会化服务等各种功能于一体的现代农业体系。2014年，全市实现农业总产值315.38亿元，比上年增长3.8%[3]。
2.独特的区位优势，有利于发展旅游观光农业
秦皇岛地理位置优越，是中国重要的港口城市，是华北、东北和西北地区重要的出海口，旅游资源丰富，是中国首批优秀旅游城市，素有“京津后花园”之美誉。拥有长城、滨海、生态等良好的旅游资源。国家历史文化名城山海关、避暑胜地北戴河、南戴河旅游度假区、昌黎黄金海岸等40多个旅游景区独具魅力，每年吸引上千万海内外游客慕名而至。
3.秦皇岛市发展旅游观光农业符合可持续发展原则对农业的要求
旅游观光农业能使秦皇岛市充分利用现有的农业资源，因地制宜选择农业经营方式和资源利用模式，使农业不仅具有生产功能，而且具有旅游观光功能和生态保护功能。旅游观光农业在满足人们对农产品日益增长需求的同时，也提高了生态系统的稳定性和可持续性，增强了农业发展的可持续性，为秦皇岛市实现农业可持续发展指明了方向。
三、秦皇岛市旅游生态农业的典型范例——北戴河集发农业观光园
集发生态农业观光园，座落在风景秀丽的避暑胜地北戴河，距京沈高速公路北戴河引线500米，东与联峰山公园唇齿相依，西与南戴河风景区隔河相望，南与海滨浴场襟袖相连，交通便利，是一个人杰地灵的好地方，也是您接触自然、深入生态的理想场所。
北戴河集发生态农业示范观光园占地面积3600亩，依靠高科技农业，突出农业特色，现已形成了产品系列化、种养生态化、环境园艺化的高效农业生产格局，成为全国首家生态农业旅游观光AAAA级景区。
四、秦皇岛市发展旅游生态农业取得的综合效益
1.促进秦皇岛市农村人口转变观念，提高自身素质
旅游观光农业不仅需要懂农业科技的技术人员，还需要高层次、复合型的管理人才。通过这些高素质人才的传播带动作用和示范培训，能普遍提高农民的科学文化水平和生产基本技能，培养造就一代高素质的农民。同时，旅游观光农业是一个以服务为主的行业，它的服务对象主要是受教育程度较高的城市游客。通过城乡居民的互动，促使农民接受更多先进的知识，提高自身能力，促进了当地农民思想观念、价值观念的改变，自身素质也会得到相应提升。
2.优化农村的产业结构，增强秦皇岛市农业的可持续发展能力
旅游观光农业将农业和旅游业相结合，利用独特的农业景观和农村自然环境，结合农业生产和经营活动以及农村乡村文化生活，吸引游客前来观赏、品尝、习作、体验、休闲度假。为增加对游客的吸引力，旅游观光农业的经营者必须以当地农业原有的自然环境和农业生产环境为基础，调整农业生产结构和产业结构的布局，形成特色和规模。因地制宜的发展优势农产品，提高农业的可观赏性，优化农业结构，促进传统农业向现代农业的转变，加快农业产业化的发展，为增强农业可持续发展能力做出了贡献。
3.提高秦皇岛市农业的比较效益，实现农业和农村的全面发展
世界旅游组织的测算结果表明，旅游业每直接增加1个就业机会，就能为社会带来5个就业机会。不仅如此，农业旅游观光还可以带动与旅游相关的餐饮、娱乐、交通等行业的飞速发展，使乡村旅游接待地与周边地区形成稳定的合作关系，延长了旅游的产业链，扩大了产业面，形成了产业群，并实现农业和农村的全面发展。
五、结论
秦皇岛市坚持可持续发展的原则发展生态农业，并根据自身优势积极发展旅游观光农业，取得了经济的可持续发展，生态的可持续发展，社会的可持续发展综合收益，为秦皇岛市的可持续发展之路指明了方向。
参考文献：
[1]世界环境与发展委员会.我们共同的未来[M]长春：吉林人民出版社，1997
[2]卢云亭，刘军萍.观光农业[M].北京：北京出版社，1995：50-53
[3]秦皇岛市农业局，2016