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<正>近10年来,国际上有关农产品安全的重大事件不断发生,如疯牛病、禽流感、猪脑病、二噁英污染鸡、口蹄疫等,国内的"瘦肉精"猪肉、毒韭菜、毒大米、"红心"鸭蛋事件等,都严重危害了人们的身体健康,造成消费者对农产品质量安全的信任程度降低。
农产品质量安全信息不对称问题研究评述
【摘 要】
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<正>近10年来,国际上有关农产品安全的重大事件不断发生,如疯牛病、禽流感、猪脑病、二噁英污染鸡、口蹄疫等,国内的"瘦肉精"猪肉、毒韭菜、毒大米、"红心"鸭蛋事件等,都严重
【机 构】
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中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
【出 处】
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农业质量标准
【发表日期】
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2008年01期
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