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“绿水青山就是金山银山”传承了马克思主义关于人与自然关系的思想精华,体现了人与自然、社会与自然的双重复归。保护生态环境就是保护生产力,改善生态环境就是发展生产力。在这些理念的引导下,“文旅农融合”这一概念得到了大面積推广,这一概念就是基于农业景观,利用农村空间和乡村文化打造出一种文旅经营形态。近几年来,旅游业成了各地区的主要发展方向,打造全域旅游,实现乡村振兴已然是各地区的主要战略目标。如何在文旅农融合视角下发展乡村民宿是各地区的重要课题之一。
十九大召开后,针对乡村振兴战略提出了全面的要求,鼓励各地区开辟出更多的就业、创业途径。在此背景下,多地区都在积极开展文旅农融合发展策略,在建设中强化农村基础设施,鼓励乡村居民打造民宿文化,和优秀的OTA平台合作,建立形成自己的宣传平台。不仅是国家层面的政策鼓励,多地区都在积极响应国家号召,先后出台了有关全域旅游发展的扶持政策和手段等,鼓励乡村地区依托自身自然环境、农产品、乡村文化、乡村景观打造旅游特色,带动民宿产业发展。
根据目前不完全统计,国内旅游游客中自驾游、背包客大幅度提高,尤其是乡村、古村落旅游中这两类人群占比较多。而此类型游客喜欢自由的旅游方式,因此在住宿上倾向于民宿或者青年客栈。不仅如此,全家出行也是旅游中较为常见的类型,相比较酒店、宾馆而言,这种民宿或者客栈更符合此类旅游者的需求。因此,各地区可以将空置的房屋建筑打造成特色民宿,尤其是在一些具备建筑特色的区域,将碉楼、骑楼等改造成特色民宿,打造乡村慢生活主题,借助当地乡村文化可以吸引更多的游客前往。
除了上述两点内容之外,生态环境作为生产力的重要组成部分,是吸引游客的最优方式,在各地区积极开展生态环境保护的今天,生态经济优势逐渐凸显出来。尤其是生态农业、生态旅游等生态服务业发展速度较快,目前,全国多个地区都已经形成了生态文明制度体系,市场机制、市场作用也逐渐完善,生态环境产品日益丰富,朝着绿色化、多样化的方向发展。如:温泉资源、海岛资源、古村落资源等都非常适合乡村民宿发展。以海岛资源为例,在休闲经济大热发展的时代背景下,各个沿海地区都出现了大量的海岛民宿,借助沿海风光、海洋文化、渔民生活等内容,让游客进行体验,以此进一步了解背后的文化内涵。
由上可知,目前国家政策制度、生态环境建设、旅游市场需求都为乡村民宿经济发展奠定了良好的基础,但从目前来看,乡村民宿发展过程中还存在诸多问题,具体表现为以下几个方面:
第一,开发模式相对粗放。虽然民宿市场发展速度较快,各个城市都出现了不同特色的单体民宿,如靠近温泉的“温泉民宿”或者靠近果园的“采摘民宿”,还有一些依靠景点景区的民宿,但这些乡村民宿较为分散,交通可达性较差,游客出行难度较大。而且大部分民宿都是“靠山吃山,靠水吃水”的模式,并没有深入挖掘当地的生态环境,包括自然、农业等资源,也没有充分挖掘其中的文化资源,导致产品形态单一,无法真正为游客提供良好的旅游体验。
民宿经济不仅是一种旅游体验,更是一种艺术追求,展示的不仅是当地特色文化,也有民宿设计师的巧妙和对生活的感悟,是一种生活上的魅力所在。这也是民宿和酒店的最大区别,这种个性化也是最吸引游客的关键所在。这种个性化,来自于地区文化、地区自然景观,但从目前来看,很多地区的民宿同质化现象严重,不仅缺少文化内涵,也没有真正融入周边环境中。真正的特色化、精品化的民宿少时又少,一些投资人只是凭借自身喜好,对民居进行简单的改进,甚至直接模仿精品酒店,或者盲目迎合当下网红潮流,忽略了当地特色文化内涵,并没有真正呈现出地方文化活动,更无法给游客带来独特的文化体验。
除了上述两个问题之外,民宿和酒店的另一区别就是人性化、亲近性,民宿可以让游客完全融入乡村农户的生活中,让其切身感受到乡村文化,“像当地人一样生活”。这种人情味、烟火气是让民宿成为一种广受欢迎的住宿方式的原因之一。但从目前来看,民宿行业并没有真正融入良性发展轨道中,尤其是在旅游旺季,很多民宿只顾盈利,忽略了人文关怀和个人情况,导致民宿的体验价值并不高,也有一些经营者背离经营逻辑,甚至存在房东单方面毁约情况,光顾概率较低。不仅如此,一些地区民宿的服务质量较差,没有接受过正规培训,专业素养和文化素质较低,民宿卫生较差,在一定程度上也影响了民宿的经营。在互联网时代下,数字信息逐渐和各行业进行融合,将其应用在文旅行业中,能够打造出更多的经营模式。但从目前来看,很多乡村地区的民宿依然停留在传统营销模式上,一些民宿营销意识较为淡薄,依然依靠被动宣传等待顾客。一些民宿也只是利用携程、美团等传统OTA旅游平台发布信息,缺少情感共鸣,宣传内容单一,无法满足客户需求,导致整体营销效率较低。
因地制宜打造出特色化的民宿品牌
在国家现行规章制度中,为乡村民宿指明了发展方向,各地区要结合当地情况制定详细的规划和定位,借助政府引导推介,整合相应的乡村文化、旅游、农业资源,构建形成地区民宿文化品牌。同时还要借助信息技术,构建完善的产业链,配合地区交通、生态环保打造出绿色智慧旅游。总的来说,就是要地区因地制宜,挖掘文化旅游资源特色,以此全面深化文农旅内容,创建出具有特色和竞争力的民宿品牌,实现社会经济效益最大化。
综合发展打造出一体化的民宿结构
民宿并不是独立的,民宿作为旅游的一部分,是游客确定旅游形成的一部分,想要真正提高民宿竞争力,就必须要打造出“民宿+”的产业结构模式。以日本民宿为例,日本当地的民宿,除开基本的住宿之外,还会提供当地的美食和特产并且手工业者合作,打造特色服饰体验、传统手工艺产品制作,还会为游客提供当地的传统乐器和当地舞蹈表演。实际上,中国各地区的乡村都有拥有着独特的地方文化,在开发民宿的过程中应该充分结合地方特色、消费者需求,将乡村旅游资源、当地生态资源结合在一起,完善产业链,打造出一体化的民宿产业链,打造出“民宿+”产业结构。
挖掘文化打造出特色化的民宿内涵
在文农旅融合背景下,乡村民宿文化建设过程中受到地理位置、自然环境、文化环境等多方面因素影响。如果民宿将自己限制在住宿范围内,那么将无法得到可持续发展。因为我们要从文化传播入手,结合地域文化特色,打造出个性化的特色民宿。以此在保证品质的同时,还要提高颜值,做到“内外兼修”,客房产品、服务设计上要从游客的实际需求出发,为游客带来舒适的居住环境,在建筑外观上则可以和地方文化特色相结合,将时尚文化、智能科技、创意“IP”等元素,有机融入民宿文化。以江门五邑地区为例,不仅温泉、海岛、森林资源丰富,当地的禅茶、五邑侨乡、碉楼、疍家、台山飘色等众多文化也可以成为民宿文化的助力,让当地的文化得到飞速发展。
融媒体时代打造多元化的民宿宣传
借助互联网思维,开通社交账号,建立微信群聊、微信公众号、微博自媒体分享民宿日常,打造出“商业化”友谊,提高复购率,也可以将其打造成多元化的营销手段。民宿经营过程中,要从生活本身入手,打造出一种生活化民宿环境。比如,房东可以和游客一起烹饪当地特色菜,感受当地特有的生活文化,打造出独特的旅行体验。地区也要打造出完善的App,实现智慧旅游,包括:住宿信息查询,在充分拓宽营销渠道的基础上,借助多种不同新媒体工具进行广泛宣传。还可以邀请知名的旅游博主和各大自媒体大V的粉丝效应,扩大传播范畴。
(浙江省温州市苍南县灵溪镇人民政府)
乡村民宿发展背景
十九大召开后,针对乡村振兴战略提出了全面的要求,鼓励各地区开辟出更多的就业、创业途径。在此背景下,多地区都在积极开展文旅农融合发展策略,在建设中强化农村基础设施,鼓励乡村居民打造民宿文化,和优秀的OTA平台合作,建立形成自己的宣传平台。不仅是国家层面的政策鼓励,多地区都在积极响应国家号召,先后出台了有关全域旅游发展的扶持政策和手段等,鼓励乡村地区依托自身自然环境、农产品、乡村文化、乡村景观打造旅游特色,带动民宿产业发展。
根据目前不完全统计,国内旅游游客中自驾游、背包客大幅度提高,尤其是乡村、古村落旅游中这两类人群占比较多。而此类型游客喜欢自由的旅游方式,因此在住宿上倾向于民宿或者青年客栈。不仅如此,全家出行也是旅游中较为常见的类型,相比较酒店、宾馆而言,这种民宿或者客栈更符合此类旅游者的需求。因此,各地区可以将空置的房屋建筑打造成特色民宿,尤其是在一些具备建筑特色的区域,将碉楼、骑楼等改造成特色民宿,打造乡村慢生活主题,借助当地乡村文化可以吸引更多的游客前往。
除了上述两点内容之外,生态环境作为生产力的重要组成部分,是吸引游客的最优方式,在各地区积极开展生态环境保护的今天,生态经济优势逐渐凸显出来。尤其是生态农业、生态旅游等生态服务业发展速度较快,目前,全国多个地区都已经形成了生态文明制度体系,市场机制、市场作用也逐渐完善,生态环境产品日益丰富,朝着绿色化、多样化的方向发展。如:温泉资源、海岛资源、古村落资源等都非常适合乡村民宿发展。以海岛资源为例,在休闲经济大热发展的时代背景下,各个沿海地区都出现了大量的海岛民宿,借助沿海风光、海洋文化、渔民生活等内容,让游客进行体验,以此进一步了解背后的文化内涵。
乡村民宿发展问题
由上可知,目前国家政策制度、生态环境建设、旅游市场需求都为乡村民宿经济发展奠定了良好的基础,但从目前来看,乡村民宿发展过程中还存在诸多问题,具体表现为以下几个方面:
第一,开发模式相对粗放。虽然民宿市场发展速度较快,各个城市都出现了不同特色的单体民宿,如靠近温泉的“温泉民宿”或者靠近果园的“采摘民宿”,还有一些依靠景点景区的民宿,但这些乡村民宿较为分散,交通可达性较差,游客出行难度较大。而且大部分民宿都是“靠山吃山,靠水吃水”的模式,并没有深入挖掘当地的生态环境,包括自然、农业等资源,也没有充分挖掘其中的文化资源,导致产品形态单一,无法真正为游客提供良好的旅游体验。
民宿经济不仅是一种旅游体验,更是一种艺术追求,展示的不仅是当地特色文化,也有民宿设计师的巧妙和对生活的感悟,是一种生活上的魅力所在。这也是民宿和酒店的最大区别,这种个性化也是最吸引游客的关键所在。这种个性化,来自于地区文化、地区自然景观,但从目前来看,很多地区的民宿同质化现象严重,不仅缺少文化内涵,也没有真正融入周边环境中。真正的特色化、精品化的民宿少时又少,一些投资人只是凭借自身喜好,对民居进行简单的改进,甚至直接模仿精品酒店,或者盲目迎合当下网红潮流,忽略了当地特色文化内涵,并没有真正呈现出地方文化活动,更无法给游客带来独特的文化体验。
除了上述两个问题之外,民宿和酒店的另一区别就是人性化、亲近性,民宿可以让游客完全融入乡村农户的生活中,让其切身感受到乡村文化,“像当地人一样生活”。这种人情味、烟火气是让民宿成为一种广受欢迎的住宿方式的原因之一。但从目前来看,民宿行业并没有真正融入良性发展轨道中,尤其是在旅游旺季,很多民宿只顾盈利,忽略了人文关怀和个人情况,导致民宿的体验价值并不高,也有一些经营者背离经营逻辑,甚至存在房东单方面毁约情况,光顾概率较低。不仅如此,一些地区民宿的服务质量较差,没有接受过正规培训,专业素养和文化素质较低,民宿卫生较差,在一定程度上也影响了民宿的经营。在互联网时代下,数字信息逐渐和各行业进行融合,将其应用在文旅行业中,能够打造出更多的经营模式。但从目前来看,很多乡村地区的民宿依然停留在传统营销模式上,一些民宿营销意识较为淡薄,依然依靠被动宣传等待顾客。一些民宿也只是利用携程、美团等传统OTA旅游平台发布信息,缺少情感共鸣,宣传内容单一,无法满足客户需求,导致整体营销效率较低。
乡村民宿发展措施
因地制宜打造出特色化的民宿品牌
在国家现行规章制度中,为乡村民宿指明了发展方向,各地区要结合当地情况制定详细的规划和定位,借助政府引导推介,整合相应的乡村文化、旅游、农业资源,构建形成地区民宿文化品牌。同时还要借助信息技术,构建完善的产业链,配合地区交通、生态环保打造出绿色智慧旅游。总的来说,就是要地区因地制宜,挖掘文化旅游资源特色,以此全面深化文农旅内容,创建出具有特色和竞争力的民宿品牌,实现社会经济效益最大化。
综合发展打造出一体化的民宿结构
民宿并不是独立的,民宿作为旅游的一部分,是游客确定旅游形成的一部分,想要真正提高民宿竞争力,就必须要打造出“民宿+”的产业结构模式。以日本民宿为例,日本当地的民宿,除开基本的住宿之外,还会提供当地的美食和特产并且手工业者合作,打造特色服饰体验、传统手工艺产品制作,还会为游客提供当地的传统乐器和当地舞蹈表演。实际上,中国各地区的乡村都有拥有着独特的地方文化,在开发民宿的过程中应该充分结合地方特色、消费者需求,将乡村旅游资源、当地生态资源结合在一起,完善产业链,打造出一体化的民宿产业链,打造出“民宿+”产业结构。
挖掘文化打造出特色化的民宿内涵
在文农旅融合背景下,乡村民宿文化建设过程中受到地理位置、自然环境、文化环境等多方面因素影响。如果民宿将自己限制在住宿范围内,那么将无法得到可持续发展。因为我们要从文化传播入手,结合地域文化特色,打造出个性化的特色民宿。以此在保证品质的同时,还要提高颜值,做到“内外兼修”,客房产品、服务设计上要从游客的实际需求出发,为游客带来舒适的居住环境,在建筑外观上则可以和地方文化特色相结合,将时尚文化、智能科技、创意“IP”等元素,有机融入民宿文化。以江门五邑地区为例,不仅温泉、海岛、森林资源丰富,当地的禅茶、五邑侨乡、碉楼、疍家、台山飘色等众多文化也可以成为民宿文化的助力,让当地的文化得到飞速发展。
融媒体时代打造多元化的民宿宣传
借助互联网思维,开通社交账号,建立微信群聊、微信公众号、微博自媒体分享民宿日常,打造出“商业化”友谊,提高复购率,也可以将其打造成多元化的营销手段。民宿经营过程中,要从生活本身入手,打造出一种生活化民宿环境。比如,房东可以和游客一起烹饪当地特色菜,感受当地特有的生活文化,打造出独特的旅行体验。地区也要打造出完善的App,实现智慧旅游,包括:住宿信息查询,在充分拓宽营销渠道的基础上,借助多种不同新媒体工具进行广泛宣传。还可以邀请知名的旅游博主和各大自媒体大V的粉丝效应,扩大传播范畴。
(浙江省温州市苍南县灵溪镇人民政府)