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京城中式快餐“热”起来了!
京城中式快餐“热”起来了!
来源 :经济世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:allviolet
【摘 要】
:
近年来洋快餐大举进入京城,受此挑战,中式快餐店被催生了,“京氏明华”便是一个典型例子,但如何规范化、标准化,路途仍很长,……
【作 者】
:
游子
【出 处】
:
经济世界
【发表日期】
:
1994年6期
【关键词】
:
中式快餐
洋快餐
快餐市场
标准化
肯德基
中式快餐店
牛肉面
京城
饮食习惯
中国传统食品
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近年来洋快餐大举进入京城,受此挑战,中式快餐店被催生了,“京氏明华”便是一个典型例子,但如何规范化、标准化,路途仍很长,……
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