白金针菇调味软罐头加工方法

来源 :中国林副特产 | 被引量 : 0次 | 上传用户:daemon999
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白金针菇是一种食、药兼用的真菌,为改变产菇峰期滞销,菇农增产不增收的局面,经本工艺可加工制成软罐头即食品以提高经济效益,创造社会效益.
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