茄碱有毒怎么安心吃茄子

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最近,朋友圈里出现的一条“吃茄子等于吃毒药!99%的中国人不知道!”的消息,引起了吃货们新一轮的担忧。文章中提到的茄碱到底有没有毒?我们该如何继续安心地吃美味的茄子呢?茄碱的确有毒首先,茄子中有茄碱这 Recently, the message “Eating eggplant equal to eating poison!” appeared in a circle of friends! The news that 99% of Chinese do not know!! caused a new round of worries among food eaters. Did the solanine mentioned in the article have any toxicities? How can we continue to eat delicious eggplant safely? Solanine is indeed toxic First, there is solanine in eggplant.
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