中国饮食文化源远流长，不乏宫廷珍馐，民间美味。而古木香草袋饭正是一种传承有1300年历史的美食，典型的来自于民间的绝味小吃，其以绿色、自然、健康的文化内涵，在当代社会成为城里人渴望吃到的土香土味的农家饭。而对投资者来讲，由于其低成本，利润高，市场广阔，可摆摊可开店的多种灵活经营方式，很快因此走出一条有特色创业之路。
　　陕西东辉实用技术培训中心长期以来致力于多种技艺的推广，继往开来，今天他们顺应市场潮流推出千年小吃古木香草袋饭。那么，古木香草袋饭究竟是怎样一种小吃呢？我们采访了陕西东辉实用技术培训中心的当家人赵东辉老师。
　　古木香草袋饭，是在原始的草袋饭基础上赵东辉老师开发的，特制的草袋装着米在锅里蒸出来的，有一股古木清香，而这股古木香则是草袋饭的“吃点”所在了。除了好吃，提着这么一个小巧的袋子吃饭，也感觉挺好玩的。
　　说起草袋饭还有一段来历。过去人们穷，没有口杯没有饭盒子，出门干活只好带上一袋草袋饭，可以说草袋饭一度成为“穷苦”的符号。然而在这个“越土越时尚”的年头，草袋饭便堂而皇之地走进了大酒店，当然不会像过去那么大袋，而是很精巧的一个小袋子，古色古香，一人一袋，里边装的饭也不是简单的白米饭，而是精心烹制的糯米饭，你可以根据个人口味选择甜的或咸的。随着社会的进步，人们对饮食更加挑剔了，东辉实用技术培训中心按照现代人们的胃口开发出了黑枣、桂圆、葡萄、草莓、苹果等多种口味，而咸的则有玉米粒、蟹肉、大肉等味道。
　　古木香草袋饭的推出很快得到不少投资者的响应，也是有原因的：一其利润高，成本一块多，可卖到三到五块，大有赚头。二、经营灵活，学校门口、步行街、夜市、小区门口均可经营，有盒饭的地方就有它的身影，比盒饭卖的更火，更赚钱，更省心！湖北的刘军平就是一位，多年来一直想从事饮食生意，但前提是投资成本要低，要有特色，然而这样的好项目去哪里找呢？
　　后来一位朋友告诉他陕西东辉实用技术培训中心传授古木香草袋饭，很有特色，投资也小，一下他来劲了。刘军平曾在外地吃过草袋饭，很有特色那种味道他记忆犹新，想着一定有钱赚。刘军平决定先打个电话，培训老师告诉他，古木香草袋饭可开店可摆摊，机动灵活经营，本中心免费传授草袋编制技术，投资只需五六百元就可起家，函授580元，面授980元，虽然函授便宜不少，但他还是想实地考察后再学习，这样放心。
　　这天，刘军平来到陕西东辉实用技术培训中心品尝了培训老师做的古木香草袋饭，刘军平连呼：“就是这个味，就是这个味，口感劲道，味道香醇，清馨不腻口，好吃啊，有一股浓郁的草袋野生味道倾入心脾，绿色气息扑鼻而来。”
　　刘军平学了古木香草袋饭后，生意究竟如何？拭目以待。
　　首先，他花三百元制作了一个手推车，定做了一个实木牌匾，用阴刻（即凹刻）方式在上面雕刻出“刘记古木香草袋饭”八个金色大字，字底用黑色的油漆，整个牌匾突出古色古香的感觉，暗合了草袋饭历史悠久，自然绿色的意味。
　　由于刘军平所在城市没有古木香草袋饭，市场一片空白，他推车流动卖，没有竞争对手，在自家附近很快有了一批忠实的食客，所到之处几乎每天排队购买，每天有三四百元的收入。
　　除了古木香草袋饭，据了解陕西东辉实用技术培训中心还继续大力推广冰凉多彩糖葫芦，本刊多次报道，与传统冰糖葫芦比更具市场占有力，不用山楂不熬糖，不用机器不用电，采用天然的海藻植物，加上果汁等其它食用元素加工而成，可以做成草莓、桔子、西瓜、菠萝等十几种口味，做出的糖葫芦夹心带馅、冰凉滑爽，倍受年轻人喜爱。此项目上市推广一年多来，受到全国各地投资者的欢迎。
　　何方魁是冰凉糖葫芦投资者之一，他每天在家制作好，一天可制作500串，然后骑车出去转街道卖，每次出摊一个多小时，便可以卖完全部糖葫芦，每串他只卖5毛钱，一串净赚3毛钱，一个月赚近5千元钱。
　　喜讯：陕西东辉实用技术培训中心特别推出：手工制作洗洁精技术，面授1000元函授600元；LED招财广告灯箱制作技术面授费用1360元（只面授）。截止本月底凡是学习该中心两项技术者，学习价格优惠为100元。
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