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腺肌胃炎是由幽门螺杆菌协同传染性贫血病毒引起的腺胃肿大、鸡内金坏死、消化平衡紊乱为特征的消化道疾病。病原幽门螺杆菌(HP),革兰氏染色呈阴性,在胃黏膜上皮细胞表面呈典型的螺旋状或弧形。含粘附素,可与上皮细胞牢牢地连接在一起,避免随食物一起被胃排空,可分泌过氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶,以保护其不受中性粒细胞的杀伤。