校企合作模式下的羊肚菌生产实践教学探索

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羊肚菌是近年来开发出来的一种名贵食用菌,备受消费者的青睐。结合食用菌生产企业对羊肚菌栽培课程进行教学改革,希望培养出既具有理论知识,又能掌握实践操作能力的大学生,同时希望通过课程教学探索,为地方培养出一批高科技的菌业生产者,推动地方脱贫致富。
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