不同的国家,其饮食习俗也各有不同,有的还相差甚远,有的甚至有点不可思议。
　　
　　墨西哥:芒果上面撒辣椒
　　墨西哥人吃辣椒的水平之高堪称世界之最。在墨西哥的街上有许多卖煮玉米的小摊,墨西哥人除了在玉米上抹一层奶酪式的酱,还得撒上一层红红的辣椒末。商店里卖炸土豆片、炒花生,当地人也最爱吃带辣味的。又香又甜的芒果,一刀切开之后撒上一层辣椒末才吃;甜而脆的红甘蔗,削皮之后,也要撒上辣椒末后再食用。墨西哥人对辣椒的偏爱可见一斑。
　　
　　乌干达:香蕉无处不在
　　乌干达的香蕉大如长瓜,个个都有500克以上。乌干达人处处离不开香蕉。宴请客人时,要先敬一杯香蕉酒,再品尝流着糖胶的烤蕉点心。正餐家宴主食就是香蕉饭:把香蕉去皮稍蒸,捣成蕉泥,拌以红豆汁、花生酱、红烧鸡块或咖哩牛肉等配料。吃完营养丰富、风味独特的香蕉饭,主人再将客人请到一个装有香蕉啤酒的大酒坛旁,递上一根近1米长的草管,大家围坛坐而对饮,侃侃叙怀,别有情趣。
　　
　　西班牙:香肠代表地久天长
　　每年的1月17日,是西班牙莫洛尔几纳地区的“口福节”。那里的人,不分男女老幼,从晚餐开始,每家带一份自己烹制的食品来到篝火旁交换品尝。半夜,人们围着篝火吃淡米饭,然后喝鳗鱼汤,吃鳗鱼肉馅饼。凌晨,大家在篝火堆旁烤香肠。围火堆一圈有多长,香肠就有多长。天亮,太阳初升,大家一同捧香肠在手上享用,象征美好的生活地久天长。
　　
　　美国:主随客便是特色
　　美国人爱请客,但主随客便是一大特色。主人往往会先在电话里征求客人的意见,以便有针对性地准备。一般晚宴,宴前是糕点、奶酪、点心;宴中只是烧牛排或烤乳猪之类的一两道主菜,传着让大家各取所需;再就是面包薄片,自抹黄油奶酪辅助;最后是甜点、水果之类。至于饮酒更是随意,不劝酒,不猜拳,“干杯”只是意思意思而已。
　　
　　德国:宴请陪客自掏腰包
　　德国人宴请,陪客要自掏腰包。比如大学宴请来宾,只有校长不付钱,其他应邀的作陪者都要自己付钱。假如有谁吃完了嘴巴一抹一走了之,账单随后便会送至财务处,然后从工资里扣除,一点也不含糊。
　　
　　阿富汗:大吃大喝表感谢
　　在阿富汗的一些地区,接受别人宴请时,如果你吃得差不多了,对主人说“够了,我不想再吃了”,主人不会理睬你。所以你必须继续吃下去。客人吃的多,说明主人招待客人诚恳,主人也就越高兴。如果客人随便吃几口就停嘴,主人会不高兴,会觉得你没有礼貌。
　　
　　印度:我吃饭,你买单
　　在印度的一些地区,如果你同商业谈判对象或朋友共进晚餐,他们会很自然地说:“你的钱比我的多,所以这笔餐费应该由你来付。”不熟悉情况或初来乍到的人,常常会被这种场面闹得啼笑皆非。当地人认为,钱多的人或是受欢迎的人应该付钱,这是对他们的尊重,不能与抠门或挨宰相提并论。