论文部分内容阅读
我国食品安全事件屡遭曝光，而且呈现出愈加严重、不断增加的态势。问题食品严重影响了群众身体健康，造成了恶劣的社会影响和非常大的经济损失。政府作为食品安全监管主体的核心，对于食品监管有着不可推卸的责任。然而，我国在食品安全监管主体、监管制度、监管技术、监管环境四个环节中均存在严重的问题。为完善食品监管，政府要加强机构之间协调，提升监管效率；健全法律法规及相关制度；加强技术支持，支撑监管；积极促进监管主体多元化模式的形成。最终构建一个完善的食品安全监管体系，促进食品2r_业的健康发展．保障食品健康。