浅谈小型食品生产企业食品质量安全监管体系的建立

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小型食品企业在我国存在数量多、问题多的现象,对其监管是食品安全监管工作的难点。本文从做好小型食品生产企业食品质量安全监管体系的重要性出发,分析了当前我国小型食品质量安全监管的现状,并探讨了如何建立小型食品生产企业食品质量安全监管体系,期以为食品安全监管提供参考建议。
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