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蔬菜粗纤维测定方法—酸洗涤剂法的改进
蔬菜粗纤维测定方法—酸洗涤剂法的改进
来源 :山东农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:clys1986
【摘 要】
:
<正> 纤维素是植物细胞壁的主要成分,它的含量是评价蔬菜和饲料品质的重要指标之一。目前,测定粗纤维常用方法有酸碱处理法和酸洗涤剂法。酸碱处理法操作手续繁琐,测定条件不
【作 者】
:
王克安
郑东峰
【机 构】
:
山东省农业科学院蔬菜研究所,山东省农业科学院土壤肥料研究所
【出 处】
:
山东农业科学
【发表日期】
:
1990年06期
【关键词】
:
洗涤剂法
酸碱处理
测定结果
重铬酸钾
水浴法
粗纤维测定
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<正> 纤维素是植物细胞壁的主要成分,它的含量是评价蔬菜和饲料品质的重要指标之一。目前,测定粗纤维常用方法有酸碱处理法和酸洗涤剂法。酸碱处理法操作手续繁琐,测定条件不易控制,重现性较差。范苏士特(Van Soest)的酸洗涤剂法对纤维素的回
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