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本文在昆明种小鼠吸入不同浓度(28,67,100mg/M^3)烹调油烟(COF)的情况下,观察小鼠骨髓细胞染色体畸变率和嗜多染红细胞(PCE)微核率。实验结果显示,吸入COF各剂量组小鼠骨髓细胞染色体畸变率和微核率的均随COF浓度上升而增高(P〈0.05),且呈剂量反应关系,两率相关系数为0.88,表明COF进入体内后具有一定的体细胞诱变活性。