【摘 要】
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本研究设置了对照组以及白藜芦醇低、中、高3 个剂量（2、20、200 mg/kg）实验组,每组各6 只雄性大鼠,对灌胃后的大鼠建立代谢网络模型,进行乳酸代谢网络通量的研究.结果表明：在给
【机 构】
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天津商业大学生物技术与食品科学学院
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本研究设置了对照组以及白藜芦醇低、中、高3 个剂量（2、20、200 mg/kg）实验组,每组各6 只雄性大鼠,对灌胃后的大鼠建立代谢网络模型,进行乳酸代谢网络通量的研究.结果表明：在给大鼠喂食2 mg/kg的白藜芦醇时,机体分解代谢降低,但当白藜芦醇的剂量为20 mg/kg时,机体分解代谢增加,当白藜芦醇剂量为200 mg/kg时,机体分解代谢增加趋势更为明显.在白藜芦醇剂量为2 mg/kg时,机体分解代谢最低,低剂量的白藜芦醇可能有助于现代文明病的预防和治疗.当剂量达到200 mg/kg时,机体分解代
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