【摘 要】
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目的 评估静脉营养液(TNA)中加入蔗糖铁对脂肪乳剂稳定性的影响.方法 根据静脉营养配制操作规范在100 ml TNA中分别加入0、0.25、0.50、0.75、1.00mg铁剂,每组各10袋.在0、24
【机 构】
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上海交通大学医学院附属新华医院临床营养中心
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目的 评估静脉营养液(TNA)中加入蔗糖铁对脂肪乳剂稳定性的影响.方法 根据静脉营养配制操作规范在100 ml TNA中分别加入0、0.25、0.50、0.75、1.00mg铁剂,每组各10袋.在0、24、48、72 h时,采用扫描电镜观察各组脂肪颗粒直径,计算出直径＞0.5μm颗粒的百分比;并测定各组TNA的pH值及渗透浓度.结果 不同时间点各组TNA的脂肪颗粒直径、直径＞0.5 μm的颗粒百分比、pH值及渗透浓度差异均无统计学性意义(P均＞0.05).在72 h内,各组脂肪颗粒平均直径均＜0.5 tm,各组均未见到直径＞5μm的脂肪颗粒.结论 含蔗糖铁浓度0.25～1.00 mg/100 ml的TNA是稳定的.
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