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有机氯农药属于环境激素类污染物，是一类具有干扰人类和其他动物内分泌的有毒有机污染物。本实验研究了用气相色谱一质谱联用仪(GC-MS)同时检测蔬菜水果中44种有机氯和拟除虫菊酯的分析方法，采用程序升温结合选择离子扫描(SIM)模式和固相萃取前处理技术，可以在40min之内同时定性和定量。由于采用了特征离子扫描，大大消除了基质的假性干扰。