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提起中药，人们常常想到的是苦得难以下咽的“苦汤子”。“良药苦口”尽人皆知，中医药治病效果显著也是人所共知，尤其是许多慢性疾病、疑难性疾病常常需要因人制宜、辨证施治、随症加减地服用中药．才能达到扶正固本、标本兼治的目的。但中药汤剂的味苦，口服量大，服用、贮存、携带不方便，使许多病人望而生畏。要让一个病人口服几十甚至上百剂中药实在不易。