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与平时一样,62岁的周阿姨一大早起来,就从橱柜里拿出了几朵干香菇,泡水后用开水煮上几分钟。她戏称,这是她给老伴赵大伯早餐前准备的一份“开胃汤”。
赵大伯退休在家已经有好些年了,平时买买菜,帮着周阿姨做做家务,安逸的生活让赵大伯在没有注意的情况下,体重悄然增加了,最重的时候达90多公斤,连走路都有些困难。赵大伯因为身体增胖,原来的高血压病时不时令他感到头昏,身体不舒服,平日都尽量减少外出的次数,许多时间只能待在家里。
一次偶然的机会,周阿姨听说用香菇煮水,空腹服用,可以达到减肥的效果。赵大伯虽然将信将疑,但最后决定还是试一试。
开始喝的时候,香菇水的味道太浓,赵大伯不适应,不过为了身体健康,他还是坚持了下来。
经过1年多的坚持饮用,他的“将军肚”终于有了反应。赵大伯感觉裤头松了不少,身上的脂肪也没有从前那么多了,而且还给了赵大伯另外的惊喜:平日高血压引起的头疼、头晕现象减少了许多,血压也相对平稳了,走路也没有之前那么费力了。赵大伯说:“虽然原来设定的减肥计划表面看起来不是很成功,但是能给我带来平稳的血压,这可是不容易啊,我会坚持喝下去。”
香菇是我国传统的著名食用菌,营养丰富,味道鲜美,被视为“菇中之王”。其中含有人体必需的多种氨基酸。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
干香菇浸泡后的水最好不要倒掉,因为香菇中的嘌呤在浸泡的水里含量较高,具有很好的保健功能,香菇嘌呤(又称香菇素)能降低有害胆固醇,对心血管系统有良好的保护作用,还能有效防止动脉粥样硬化。香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者,有一定的减肥效果。
食用香菇有多种好处,贫血、抵抗力低下、高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病患者均可食用。不过脾胃寒湿气滞或皮肤瘙痒病患者应忌食。
据《祝您健康》
编辑/王翠萍
赵大伯退休在家已经有好些年了,平时买买菜,帮着周阿姨做做家务,安逸的生活让赵大伯在没有注意的情况下,体重悄然增加了,最重的时候达90多公斤,连走路都有些困难。赵大伯因为身体增胖,原来的高血压病时不时令他感到头昏,身体不舒服,平日都尽量减少外出的次数,许多时间只能待在家里。
一次偶然的机会,周阿姨听说用香菇煮水,空腹服用,可以达到减肥的效果。赵大伯虽然将信将疑,但最后决定还是试一试。
开始喝的时候,香菇水的味道太浓,赵大伯不适应,不过为了身体健康,他还是坚持了下来。
经过1年多的坚持饮用,他的“将军肚”终于有了反应。赵大伯感觉裤头松了不少,身上的脂肪也没有从前那么多了,而且还给了赵大伯另外的惊喜:平日高血压引起的头疼、头晕现象减少了许多,血压也相对平稳了,走路也没有之前那么费力了。赵大伯说:“虽然原来设定的减肥计划表面看起来不是很成功,但是能给我带来平稳的血压,这可是不容易啊,我会坚持喝下去。”
香菇是我国传统的著名食用菌,营养丰富,味道鲜美,被视为“菇中之王”。其中含有人体必需的多种氨基酸。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
干香菇浸泡后的水最好不要倒掉,因为香菇中的嘌呤在浸泡的水里含量较高,具有很好的保健功能,香菇嘌呤(又称香菇素)能降低有害胆固醇,对心血管系统有良好的保护作用,还能有效防止动脉粥样硬化。香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者,有一定的减肥效果。
食用香菇有多种好处,贫血、抵抗力低下、高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病患者均可食用。不过脾胃寒湿气滞或皮肤瘙痒病患者应忌食。
据《祝您健康》
编辑/王翠萍