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胡椒干燥法比较试验
胡椒干燥法比较试验
来源 :世界热带农业信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:huan3036646
【摘 要】
:
胡椒干燥法比较试验印度比较了不同干燥方法对胡椒品质的影响,试验分三个处理:(1)晒干;(2)鲜果在沸水中浸泡1分钟或不浸水后晾干;(3)不同的干燥工具:混凝土地板、油布单和竹席。在竹席上晾晒
【作 者】
:
江梅
【出 处】
:
世界热带农业信息
【发表日期】
:
1995年1期
【关键词】
:
干燥法
胡椒
干燥方法
色泽保持
干燥时间
产品质量
浸泡法
收获季节
干燥工
竹席
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胡椒干燥法比较试验印度比较了不同干燥方法对胡椒品质的影响,试验分三个处理:(1)晒干;(2)鲜果在沸水中浸泡1分钟或不浸水后晾干;(3)不同的干燥工具:混凝土地板、油布单和竹席。在竹席上晾晒会降低产品质量;在l一4月的收获季节,浆果单层摊开晾晒,需2...
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