高效液相色谱法测定水产品中4种雌激素的残留量

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建立了高效液相色谱法同时测定水产品中己烯雌酚、雌二醇、己二烯雌酚、己烷雌酚残留量的方法.样品经提取、过滤后,用高效液相色谱法进行分析,4种雌激素能很好地分离,高、中、低浓度的加标回收率为84.7%~93.3%,相对标准偏差为1.6%~7.1%(n=6),检出限为0.11~0.60μg/g.该法可有效监控水产品中雌激素的残留量.
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