重麻重辣重情锅

来源 :食品与生活 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tanjich
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
如今的上海想痛痛快快吃一顿辣特别容易,随便钻进一个商场电梯行到顶楼,大概率能看见一家重庆火锅,装修得红红火火的,一看就觉得热闹,更有高峰的时间,门口排着长长的队伍,很多人伸着头张望,看人家桌上、锅里都点了什么好吃的东西.rn去重庆出差,当地友人请客吃火锅.工作结束后按照定位赶到附近,却迷失方向,不得不求助路人,路人也很无奈:“火锅店到处都有,讲名字也不晓得在啷个地方噻!”
其他文献
利用Gleeble3500试验机模拟热轧带钢氧化层在不同卷取温度和冷却速度条件下的相变过程,采用激光拉曼光谱区分氧化层中细小析出相和分层组织结构。结果表明:氧化层中FeO在不同
从渤海油田分离嗜热硫酸盐还原菌(SRB),用电化学测试技术研究其胞外高聚物(EPS)活性对13Cr不锈钢点蚀敏感性的影响.结果表明:低质量分数EPS在电极表面形成吸附层一定程度上抑
每次回乡,必去看看爸妈的菜园.两位老人的勤劳总是让人惊喜的.站在田坎上,我一个一个地数过去,从来都是十种以上的蔬菜接受我的检阅.春天里,更是绿意葱茏,生菜、莴笋、豌豆、
期刊
麻酱鱼肚rn原料:rn油发鱼肚100克,鲜冬笋50克,干香菇3~4朵,猪瘦肉100克,芝麻酱50克,高汤600毫升,葱、姜、料酒、精盐、鲜粉、湿淀粉、麻油各适量.rn特点:浅黄色,味香鲜浓醇,软
期刊
蚕豆是江南一带最常见的豆类蔬菜,一开春,蚕豆就上市了.rn蚕豆营养丰富,富含蛋白质、维生素、矿物质等,其蛋白质含量丰富,被认为是植物蛋白的重要来源.蚕豆蛋白中含8种人体必
期刊
母亲绝对算是个爱豆之人,记得小时候无锡老家亲戚来我家做客,最常送她的礼物就是家乡新收的各种豆子,黄豆、绿豆、赤豆、花生、蚕豆,应有尽有.前几天是母亲寿日,老家侄儿发来
期刊
一碟饽饽一壶茶,三两好友围坐在八仙桌旁聊天品茗,这是最惬意的中式下午茶画面.过去老北京把所有点心都叫做“饽饽”,传统的饽饽种类繁多,但口味对于南方人而言多少有些别扭,
期刊
如歌的行板rn说起栗子蛋糕,不少人会眉飞色舞起来.我曾和已故海派作家程乃珊在饭桌上聊起栗子蛋糕,她细长的眼睛顿时闪出兴奋的光彩:“啥额(什么)是正宗的栗子蛋糕?就是整个
期刊
有些食物就算做过很多次,也还想再做,罗宋汤算其中之一.rn儿时,偶尔被母亲带着去“凯福西餐社”吃西餐,罗宋汤大概也点过几次,但印象不深刻.母亲更加喜欢的是味道更香醇优雅
期刊
众所周知,日本人大多惧怕辣味食物,喜食甜品。然而,凡事都有例外,怕臭的日本人会吃改良版葫芦头,即“猪大肠火锅”,那自然也有一部分日本人敢于挑战辣味食物。今天我们就来看看辣哭很多日本网红和电视台节目主持人的“黑暗料理”——地狱拉面。  去日本旅游的你一定会去尝试一下日本拉面,“一乐”拉面、“博多” 拉面、“一兰”拉面都是清一色的大骨浓汤拉面,口味清淡鲜香,让人回味无穷。地狱拉面则完全相反,它是绝对重
期刊