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红薯具有较高的营养价值，可制成多种食品。如：红薯片、红薯糕、红薯果脯等。下面介绍红薯果脯的加工：
红薯果脯的加工技术
【摘 要】
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红薯具有较高的营养价值，可制成多种食品。如：红薯片、红薯糕、红薯果脯等。下面介绍红薯果脯的加工：
【机 构】
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山西省稷山县城关初中
【出 处】
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专业户
【发表日期】
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2000年4期
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