【摘 要】
：
目的：通过研究了解上海现代五项运动员的膳食结构、营养和代谢状况存在的主要问题,给予针对性的科学膳食营养建议和营养补充措施。方法：（1）膳食调查法：采用连续3天食物称重法和记
【机 构】
：
上海体育职业学院,上海体育科学研究所
【基金项目】
：
上海市体育局科技综合攻关类项目（2015年Z001）“5周Lo Hi训练提高优秀现代五项运动员身体机能的研究”
论文部分内容阅读
目的：通过研究了解上海现代五项运动员的膳食结构、营养和代谢状况存在的主要问题,给予针对性的科学膳食营养建议和营养补充措施。方法：（1）膳食调查法：采用连续3天食物称重法和记录法,称量并记录每餐各种食物烹调前的净重、烹调后的熟重及每名运动员餐前及剩余的饭菜重量,按生熟比值计算出每名运动员摄入各种食物原料生重量,对三餐外的食物及饮料采用记录法记录。（2）尿负荷试验：荧光法测定尿维生素B1、B2,比色法测定尿维生素C含量。结果：运动员平均每天能量摄入不足;运动员的维生素C营养状况良好;维生素B1不足和缺乏比例较
其他文献
在象谷物，牧场和蔬菜那样的各种各样的地庄稼旋转下面的土壤 microbiological 和生物化学的性质在短期的时期下面强烈地被学习了。然而，对土壤的基于香蕉的旋转的影响有有限信
在华东的泰胡·莱克区域变得容易玷污使发酸，它在土壤把象铜(Cu ) 那样的重金属变成水溶性的种类并且在生物环境增加重金属的活动性和污染风险。在这研究，由体积土壤和酸的
提高孕产妇系统管理质量,科学管理高危妊娠,是降低孕产妇和围产儿死亡率,促进母亲和儿童健康的一个重要举措.本市秀城区从1989年开展高危妊娠管理,积累了丰富的高危管理经验.
目的:探讨miR-124-3p对肿瘤坏死因子-α(TNF-α)诱导的大鼠脑动脉血管平滑肌细胞增殖、迁移、侵袭的影响及作用机制。方法:分离培养大鼠脑基底动脉血管平滑肌细胞,用100 ng/m
采用文献资料法、问卷调查法、数据统计法以及访谈法对南京市五台山体育中心的10名乒乓球教练员进行研究分析,发现教练员的训练科学化水平相对较低,影响了学员乒乓球运动的可
对珠海市11 935例住院分娩的出生缺陷监测资料进行分析.监测结果表明,珠海市出生缺陷发生率为12.4‰,高于全省及全国的发生率水平;男婴的出生缺陷发生率明显高于女婴(男13.92
素质教育以提高全体学生的基本素质为根本目的,是面向全体学生,促进学生全面发展的教育,足球运动作为世界第一运动,在高校体育教学中具有重要地位。文章从高校足球教学现状出
嵌合抗原受体(CAR)T细胞疗法是一种新兴且有效的肿瘤免疫治疗。尽管靶向CD19的CAR T细胞已经在血液系统恶性肿瘤中取得了较好的临床疗效,但是对实体瘤的治疗仍面临巨大挑战。
近年来关于inv(9)有遗传效应的报告日渐增多,认为与习惯性流产、死胎、不孕、智低等有关。我们从1992年2月至2001年8月在二间细胞遗传室检出的inv(9)并结合文献,进行统计处理