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当今世界是开放的世界,发展浪潮波涛汹涌,创业意识势不可挡。一个企业要在竞争中乘风破浪,立于不败之地,就是要靠其优良的产品质量。企业应强化质量诚信意识,切实担当起质量和安全第一责任人的职责。质量是在生产加工过程中形成的,提高产品质量,主体在企业。企业只有依法生产、严格按照生产工艺和规章制度的要求把好生产过程中的每个环节,才能从根本上保证产品的质量和食品的安全。